AGENDA

Asiste a nuestras conferencias donde los expertos en el tema comparten sus conocimientos y experiencias.

Presencial y transmisión en vivo | Sala Mayor de Rectoría, Campus Monterrey

MARTES 26 DE MAYO
MIÉRCOLES 27 DE MAYO

9:00 - 9:30	Bienvenida y mensaje de apertura Javier Guzmán, Vicepresidente Ejecutivo de Investigación del Grupo Educativo Tecnológico de Monterrey Marco Antonio Rito Palomares, Director del Institute for Obesity Research.
9:40 - 10:40	Conferencia: Adipose tissue expandability, lipotoxicity and the metabolic syndrome Antonio Vidal-Puig, Profesor de Nutrición Molecular y Metabolismo de la Universidad de Cambridge. Modera: Marco Antonio Rito Palomares, Director del Institute for Obesity Research.
10:40 - 11:00	Receso
11:00 - 12:00	Conferencia: Desarrollo de Nuevos Tratamientos para la Obesidad: una tarea conjunta de la Industria y la Academia Karin Conde-Knape, Directora Científica en Valo Health Modera: Rocío Isabel Díaz de la Garza, Líder de Unidad de Investigación de Biología Integrativa
12:10 - 13:10	Tec Talks - Presentaciones breves de proyectos del Instituto Modera: Shirley Mora Godinez, Investigadora Postdoctoral de la Unidad de Alimentos Saludables 12:10 - 12:25 Sleeve gastrectomy reduces liver steatosis and significant miRNAs expression in severe obesity patients with MASLD Expositora: Rebeca Rosas Campos Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud, Tecnologico de Monterrey, Campus Guadalajara 12:25 - 12:40 Polymorphisms in One-Carbon Metabolism Genes and Phenome-wide Associations: Insights from the oriGen cohort Expositora: Erika Castaño Moreno Unidad de Biología Integrativa, Institute for Obesity Research, Tecnológico de Monterrey 12:40 - 12:55 Deacetylating the heart mitochondria: an alternative strategy for rescuing cardiometabolic heart failure Expositor: Abraham Méndez Fernández Unidad de Medicina Experimental y Terapias Avanzadas, Institute for Obesity Research, Tecnológico de Monterrey 12:55 - 13:10 Browning and adipogenesis suppression effect of arenin in 3T3-L1 cells Expositor: Enrique de Jesús Hidalgo Vázquez, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Tecnológico de Monterrey
13:10 - 14:30	Coctel y networking
14:30 - 15:30	Flash Tec Talks - Presentaciones breves de 8 presentaciones Modera: Emanuel Guajardo Correa, Investigador Postdoctoral de la Unidad de Medicina Experimental y Terapias Avanzadas 14:30 - 14:35 High-altitude hypoxia is associated with obesity and lipid biomarkers in Mexican adults: oriGen cohort Expositora: Diana Paula Chávez Sánchez Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud, Tecnologico de Monterrey 14:35 - 14:40 Applications of artificial intelligence in nutrition: a systematic review Expositora: Marlen Naranjo Martínez Tecnológico de Monterrey, Ciudad de México 14:40 - 14:45 A cardio metabolic model of heart failure with preserved ejection fraction presents depression-like behavior and alteration in brain volume Expositor: Roger A. Maldonado Ruiz Unidad de Medicina Experimental y Terapias Avanzadas, Institute for Obesity Research, Tecnológico de Monterrey 14:45 - 14:50 Aqueous Two-Phase Systems Enable Scaffold-Free 3D Adipocyte Spheroids for Accessible Adipose Tissue Modeling Expositora: Lorena Cuevas Guillermin Institute for Obesity Research, Tecnológico de Monterrey 14:50 - 14:55 Pegylation of silk fibroin nanoparticles for delivery of 3,3’-diindolylmethane in a route for obesity management Expositora: Diana Angélica Tapia Sidas Institute for Obesity Research, Tecnológico de Monterrey 14:55 - 15:00 Targeted resveratrol-loaded nanoparticles to enhance pancreatic islet graft survival Expositora: Azazel Monserrat Contreras Sánchez Institute for Obesity Research, Tecnológico de Monterrey 15:00 - 15:05 Dynamic protein signatures reveal a temporal cascade of metabolic dysregulation in gestational diabetes: systematic review Expositora: Melissa Razo Azamar Institute for Obesity Research, Tecnológico de Monterrey 15:05 - 15:10 TBD 15:10 – 15:30 Sesión de discusión y preguntas
15:30 - 15:45	Receso y traslado a Auditorio 2do piso Expediton
15:45 - 17:30	Sesión Pósteres - Ver AQUÍ los pósteres participantes Auditorio 2do piso Expedition

9:00 - 10:00	Conferencia: Papel de la nutrición y los estilos de vida en la prevención de la enfermedad cardiometabólica Miguel Ruiz Canela, Director del Departamento de Medicina Preventiva y subdirector del Instituto de Nutrición y Salud de la Universidad de Navarra Modera: Ana Laura de la Garza, Profesora investigadora Unidad de Biología Integrativa
10:10 - 11:10	Conferencia: Obesity and Cardiovascular-kidney-metabolic syndrome: the future of metabolic medicine Carolina Solis-Herrera, Directora Fundadora del Centro de Excelencia en Diabetes en la Universidad de Texas en San Antonio. Modera: Marco Antonio Rito Palomares, Director del Institute for Obesity Research
11:10 - 11:30	Receso
11:30 - 13:00	Proyectos Insignia del Instituto de Investigación sobre Obesidad - Determinants of Metabolic Health in Mexico: Ongoing Characterization of oriGen from the Institute for Obesity Research. Rocío Díaz de la Garza - Líder de la Unidad de Biología Integrativa - Integrated Strategies and Cost-effective Technologies for Early Detection and Prevention of Metabolic Diseases Across the Lifespan. Omar Lozano - Líder de la Unidad de Bioingeniería y Dispositivos Médicos - Decoding Obesity Comorbidities: Preclinical Modeling and Interorgan Communication. Gerardo García - Líder de la Unidad de Medicina Experimental y Terapias Avanzadas - Linking Pediatric Lipidomic, Dietary and Microbiome Signatures with Health: Towards Clinically Guided Food Design Carmen Hernández Brenes - Líder de la Unidad de Alimentos Saludables
13:30 - 15:00	Coctel y cierre del evento